Carta ADDIO MARE | San Fernando

Entrantes

1. Pan con Ajo 1,90€
2. Pan con Ajo y Queso 2,50€
3. Aperitivo Italiano: Surtido de Antipasti 12,90€
4. Aguacate relleno con Tartar de Salmón ahumado 7,90€
5. Queso de Cabra al horno con Miel y Almendras 7,50€
6. Queso Mozzarella a la plancha con Mermelada de Tomate 7,50€

7. Queso Provolone gratinado con Salsa Napolitana picante y Pimientos Piquillo 7,50€
8. Surtido de Quesos gratinados con Mermelada de Tomate 8,90€

9. Carpaccio de Solomillo 9,50€
10. Carpaccio de Atún marinado 9,00€
11. Gambas al Ajillo 8,50€
12. Gambas y Champiñones al Ajillo 7,50€
13. Solomillo al Ajillo 8,90€
14. Espárragos verdes gratinados con Jamón Serrano y Salsa Bearnesa 8,50€
15. Foie Gras a la parrilla con Manzana caramelizada y Pan casero 9,20€

Ensaladas

16. Ensalada Mixta 5,50€
17. Ensalada Caprese con Mozzarella fresca, Tomate y Albahaca 7,00€

18. Ensalada de Atún al estilo país Vasco con Pimientos Piqiuillo, Alcaparras, Aceitunas y Ajo 7,50€

19. Ensalada Griega con Queso Feta marinado 7,50€
20. Ensalada Cesar con Pollo, Bacon, Queso Parmesano, Crutones de Pan y Salsa Cesar 7,90€
21. Ensalada de Queso Cabra con Miel y Almendras 9,90€

22. Ensalada ADDIO MARE con Gambas, Salmón ahumado y Atún 10,90€
23. Ensalada Filetto con Solomillo, Queso Gorgonzola, Salsa de Yogur y Nueces 11,50€

Burgers

24. El Clásico 7,50€
Queso Cheddar, Salsa Clasica Americana, Lechuga, Tomate

25. Bearnesa Burger 7,90€
Salsa Bearnesa, Setas Salteadas, Mozzarella, Lechuga, Tomate

26. BBQ Burger 8,50€
Bacon, Queso Cheddar, Cebolla Caramelizada, Salsa BBQ, Lechuga, Tomate

27. Berry Burger 8,50€

Queso Cabra, Confitura de Arandanos, Rucula, Tomate

• Papas fritas 2,00€

Pasta

28. Linguine Boloñesa 8,90€
29. Linguine Carbonara 8,90€
30. Linguine al Ajillo: con Gambas al Ajillo 10,50€
31. Fagottini con Gorgonzola y Pera 11,50€
32. Ravioli con Queso de Cabra y Trufas 13,50€
33. Ravioli con Ricotta, Espinacas, Pesto y Nueces 11,50€

34. Tagliatelle Frutti di Mare: Mejillones, Almejas, Gambas, Calamares, Tomates cherry y Ajo 13,50€

35. Tagliatelle con Salmón y Eneldo, Calabacin, Tomates cherry, Ajo y Nata 11,90€

36. Rigatoni 4 Quesos 9,50€

37. Rigatoni al Curry con Pollo y Esparragos 10,20€

38. Rigatoni a la Norma: Mozzarella, Parmesano, Berenjena, Albahaca y Salsa Napolitana 9,90€
39. Pappardelle con salsa de Trufas y tiras de Solomillo 14,80€

40. Lasaña Boloñesa 9,50€

Nuestras Carnes

41. Coeur de Filet Provencale: (min. 2 personas)

Solomillo a la Brasa con Ajo, Papas en rodajas y Verduras al horno. Por/persona 14,90€

42. Solomillo Charle Magne: (min. 2 personas)
Solomillo a la brasa gratinado con Salsa Bearnesa,
Papas en rodajas y Verduras al horno. Por/persona 15,90€

43. Solomillo a la Piedra: (min. 2 personas)
Prepare Usted mismo la carne en su mesa.
Con Papas fritas caseras y queso Manchego. Por/persona 14,50€

44. Plank steak de Solomillo

con Puré de Papas y Verduras al horno servido sobre una Bandeja de Roble 15,50€

45. Plank steak de Entrecote

con Puré de Papas y Verduras al horno servido sobre una Bandeja de Roble 13,50€

46. Solomillo de la Abuela:

Tacos de Solomillo, Verduras, Champiñones y Papas 15,50€

47. Medallones de Solomillo

Flambeadas con Salsa Cognac y Gratinado de Papas y Verduras al horno 15,90€

48. Solomillo a la Pimienta
con Gratinado de Papas y Verduras al horno 14,90€

49. Solomillo a la Bearnesa
con Gratinado de Papas y Verduras al horno 14,90€

50. Pincho de Pollo
con Papas fritas caseras y Verduras al horno 12,50€

51. Pincho de Langostinos y Pollo
con Papas fritas caseras y Verduras al horno 14,90€

52. Costillas poco ahumadas al estilo St. Louis

glaseadas con salsa Barbacoa servido con Papas fritas caseras 10,90€

Selección Gourmet

53. Cordero lechal servido en una Teja
con Gratinado de Papas y Tomates cherry 16,90€

54. Tagliata: 300 g de Entrecote Black Angus de calidad superior madurado en seco hasta 3 semanas. A la brasa cortado en tiras gruesas con Escamas de Parmesano y Rucula 14,50€

55. Tacos de Solomillo con salsa de Trufa
servido en una Teja acompañado de Gratinado de Papas 15,90€

56. Chuletón de raza novillo Black Angus (aprox. 900 gramos) madurado hasta 3 semanas, acompañado de Papas fritas caseras

y Pimientos asados. Consultar piezas disponibles con su camarero. Por 100 gramos/ 4,00€

57. Espetada Original: 300 gramos de Solomillo a la brasa con Gratinado de Papas, Verduras al horno
y dos Salsas 19,90€

Pescados

58. Salmón a la brasa con Puré de Papas y Verduras al horno servido sobre una Bandeja de Roble 13,50€

59. Plato de Langostinos 17,90€
60. Atún a la parrilla 13,90€
61. Cazuela de Pescado y Marisco 13,50€

PIZZA

Si quiere disfrutar al maximo de nuestras pizzas y focaccias,

pidelas con el BORDE RELLENO DE QUESO. Precio adicional: 3,00€

Focaccias

62. Focaccia Blanca: Aceite de oliva, Romero 2,90€

63. Focaccia Rossa: Tomate fresco, Ajo 4,50€

64. Focaccia Deluxe: Jamón Serrano, Aceite de Oliva, Tomate fresco, Pesto, Parmesano, Rucula 7,90€

Pizzas

66. Margarita: Mozzarella 7,50€

67. Reina Margarita: Mozzarella de Bufala, Parmesano, Aceite de Oliva, Tomate cherry, Albahaca (sin salsa de tomate) 9,00€

68. 4 Quesos: Quesos surtidos 8,90€

69. Toscana: Champiñones, Tomate seco, Queso de cabra 8,50€

70. Vegetariana: Verduras variadas 8,90€

71. Rucotina: Rucula, Tomate cherry, Parmesano 9,00€

72. Taleggia: Queso Taleggio, Pera, Nueces 9,00€

73. Calabrese: Verduras a la parrilla, Semillas de Sésamo 9,50€

74. Parmigiana: Berenjena, Pimiento, Calabacin, Crema de queso con Nueces 9,90€

75. 4 Setas: Setas variadas, Ajo, Tomate cherry 9,90€

Pizzas con carne

76. Vesuvio: Jamón 7,90€

77. Caprichosa: Jamón, Champiñones 8,50€

78. Hawaii: Jamón, Piña 8,50€

79. Pepperoni: Chorizo picante, Guindillas 8,50€

80. Boloñesa: Salsa Boloñesa 7,90€

81. Caruso: Jamón, Salami, Pimientos 8,50€

82. Diavola: Salami, Pimientos, Cebolla 8,50€

83. Germana: Salami, Chorizo picante, Queso feta 8,90€

84. Calzone: (doblada) Jamón 8,50€

85. Positano: Chorizo a la parrilla, Chorizo picante, Cebolla, Crema de queso con ajo 9,90€

86. La Rosa Rossa: Jamón Serrano, Alcachofa, Champiñones, Tomate fresco 9,90€

87. Fiorentina: Jamón Serrano, Rucula, Parmesano 10,50€

88. Tesalonika: Carne Kebab, Tomate fresco, Queso Feta, Cebolla roja, Guindillas 9,00€

89. Francesca: Jamón, Bacon, Queso de cabra, Pimientos 9,50€

90. Chicken George: Pollo, Piña, Curry 8,50€

91. Bufala & Salami: Mozzarella de Bufala, Salami Italiano, Aceitunas, Aceite de oliva 9,90€

92. Pizza de Cesar: Pollo, Bacon, Lechuga, Salsa Cesar, Parmesano 9,50€

93. Pizza Kebab: Carne Kebab, Salsa Kebab, Ensalada fresca 9,90€

94. Pizza Chicken Kebab: Pollo, Salsa Kebab, Ensalada fresca 9,90€

95. Riviera: Jamón, Carne Kebab, Champiñones, Salsa Bearnesa 8,90€

96. Rimini: Carne Kebab, Bacon, Ajo, Tomate fresco, Champiñones 8,50€

97. Piazza: Solomillo, Salsa Bearnesa, Jamón, Champiñones 10,90€

98. Montenegro: Solomillo, Jamón, Pimientos, Gorgonzola 10,90€

99. Provencale: Solomillo, Bacon, Champiñones, Tomate fresco, Ajo 10,90€

100. Bombay: Solomillo, Verduras a la parrilla 10,90€

101. Filetto: Solomillo, Carne Kebab, Salsa Bearnesa, Tomate seco 10,90€

102. Imperial: Solomillo, Papas panaderas, Cebolla frita, Pimientos, Salsa Bearnesa 11,50€

103. San Daniel: Solomillo, Jamón Serrano, Salsa Bearnesa 11,50€

104. Barbacoa Original: Salsa Barbacoa, Chorizo a la parrilla, Pollo a la parrilla, Bacon a la parrilla, Piña 10,90€

105. Barbacoa Deluxe: Salsa Barbacoa, Solomillo a la parrilla, Bacon a la parrilla, Pollo a la parrilla, 11,90€

106. Tex Mex Barbacoa: Salsa Tex-Mex, Chorizo a la parrilla, Pollo a la parrilla, Bacon a la parrilla, Maíz, Guindillas 10,90€

Pizzas con pescado y marisco

107. Pescatore: Atún, Aceitunas, Cebolla 8,50€

108. Opera: Atún, Jamón 8,50€

109. Tomaso: Jamón, Gambas 8,50€

110. Milano: Gambas, Champiñones 8,50€

111. Marinera: Gambas, Atún, Salmón ahumado 9,90€

112. 4 Estaciones: Gambas, Atún, Jamón, Champiñones 9,50€

113. Siciliana: Anchoas, Alcaparras, Aceitunas 9,50€

114. Romana: Jamón, Gambas, Champiñones, Cebolla 9,50€

115. Cantabrica: Atún, Tomate fresco, Ajo, Aceite de oliva, Albahaca 9,50€

116. Colosseo: Anchoas, Pesto, Ajo, Alcaparras, Pimientos piquillos, Aceite de Oliva 9,50€

117. Beatonia: Atún, Papas panaderas, Cebolla, Salsa Bearnesa 9,00€

118. Tropicana: Gambas, Crema de Aguacate, Rucula, Tomates cherry, Maiz 10,50€

119. Adriatica: Gambas, Mejillones, Calamares 10,50€

Pizzas Estrella

Pizzas con los bordes rellenos de queso y doblados en forma de estrella

220. Estrella 5 Quesos: Crema de Gorgonzola, Quesos variados, Aceitunas 11,50€

221. Estrella Jamón Serrano: Crema de queso con Pesto, Jamón Serrano, Aceitunas, Rucula, Aceite de oliva 12,50€

222. Estrella Salmón Ahumado: Crema de Queso con Wasabi, Salmón ahumado, Aceitunas, Cebolla roja, Rucula 12,90€

223. Estrella Mariscos: Crema de queso con Ajo, Mejillones, Calamares, Gambas, Aceitunas 12,50€

Ingredientes adicionales en Pizzas

Cambios y adiciones de ingredientes conllevan el siguiente coste extra

Verduras 1,00€

Jamón, Pollo, Carne Kebab, Atún, Salsa, Queso 2,00€

Solomillo, Jamón Serrano, Gambas, Salmón Ahumado 3,00€